Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1
Producent: Format-AB
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1 autor: praca zbiorowa
wyd.Format-AB
stron: Strony: 290, Format: 238x163 mm
data: Rok wydania: 2024, oprawa: broszurowa
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1. Kw. HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań
Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.
Sklep: gandalf.com.pl
Cena:
57.42
Przejdź do sklepu