Pizza Przepisy i techniki znanego pizzaiolo
Producent: Koncept
Pizza Przepisy i techniki znanego pizzaiolo Katie Parla WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o sztuce pieczenia pizzy. Od klasycznej Margherity po ekscytujące kompozycje smakowe - znajdziesz tu inspiracje na każdą porę roku i każdą okazję. Wypróbuj ciekawe wariacje na temat znanych klasyków! Pizza wiosenna z karmelizowanymi szparagami. Pizza łącząca bogaty smak orzechów z miodem i mozzarellą. Pizza na zimną pogodę z pieczoną dynią, ricottą i karmelizowaną cebulą. I wiele innych! Odkryj najlepsze techniki wyrabiania, formowania i pieczenia pizzy, która zachwyca do ostatniego kęsa. Sprawdź, jak przygotować łatwe ciasto, które zawsze wychodzi. Dowiedz się: Co zrobić, by przy rozkręcaniu ciasta na pizzę nie powstawały dziury. "Jaki rodzaj mąki wybrać, by ciasto było jednocześnie puszyste i chrupiące". Jak przygotować najlepszy sos do pizzy? Dan Richer, znany nowojorski pizzaiolo, sprawi, że każda twoja pizza będzie idealna i niepowtarzalna!
Sklep: gandalf.com.pl
Cena:
79.99
58.39
Przejdź do sklepu