De Buyer Blue Carbon stal węglowa patelnia 28 cm eko
Producent: De Buyer
De Buyer – Blue Carbon stal węglowa patelnia 28 cm eko Poznaj profesjonalną patelnię De Buyer Blue Carbon o średnicy 28 cm – solidne naczynie wykonane z wysokiej jakości stali węglowej, stworzone do intensywnego smażenia, przyrumieniania i przygotowywania różnorodnych potraw. Dzięki swojej konstrukcji patelnia świetnie sprawdza się podczas przygotowywania mięsa, ryb, warzyw, jajek czy dań jednogarnkowych, zapewniając doskonałe efekty kulinarne zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni. Patelnia wykonana jest z niebieskiej stali węglowej (Blue Carbon), powstającej w procesie specjalnej obróbki cieplnej, która nie zawiera toksycznych dodatków uszlachetniających stal. Dzięki temu materiał jest bezpieczny dla zdrowia i posiada właściwości antyalergiczne. Stal węglowa bardzo szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło, co umożliwia uzyskanie intensywnego smażenia oraz perfekcyjnej reakcji Maillarda, odpowiedzialnej za karmelizację soków i głęboki smak potraw. Podczas użytkowania na powierzchni patelni powstaje naturalna patyna, która działa jak naturalna powłoka nieprzywierająca. Z każdym kolejnym użyciem patelnia zyskuje jeszcze lepsze właściwości smażenia, dzięki czemu staje się coraz bardziej funkcjonalna i trwała. Solidny stalowy uchwyt zapewnia stabilność i wygodę podczas pracy w kuchni, a konstrukcja patelni pozwala używać jej na większości typów kuchenek – w tym na indukcji oraz na grillu. Najważniejsze cechy: Średnica: 28 cm Materiał: stal węglowa Blue Carbon Szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła Idealna do smażenia mięsa, ryb, warzyw oraz dań jednogarnkowych Doskonała do uzyskania intensywnego przyrumienienia (reakcja Maillarda) Naturalna patyna tworząca z czasem właściwości nieprzywierające Brak sztucznych powłok – naturalny i trwały materiał Solidny stalowy uchwyt zapewniający stabilność podczas gotowania Odpowiednia do większości typów kuchenek, w tym indukcji Możliwość używania na grillu Nie należy myć w zmywarce – zalecane czyszczenie ręczne Produkt ekologiczny – trwały i w pełni naturalny materiał Made in France – francuska jakość wykonania Podsumowanie De Buyer Blue Carbon 28 cm to solidna patelnia ze stali węglowej, która zapewnia doskonałe efekty smażenia oraz wyjątkową trwałość. Dzięki naturalnej patynie, szybkiemu nagrzewaniu i profesjonalnej konstrukcji jest to idealne naczynie dla osób, które cenią wysoką jakość, tradycyjne materiały i profesjonalne rezultaty gotowania. De Buyer to francuska marka z ponad 180-letnią tradycją, założona w 1830 roku w regionie Vosges. Firma specjalizuje się w projektowaniu i produkcji wysokiej jakości przyborów kuchennych oraz cukierniczych, wykorzystywanych w najlepszych restauracjach i cukierniach na całym świecie. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w obróbce metali – takich jak stal, stal nierdzewna, miedź czy aluminium – De Buyer tworzy produkty cenione za trwałość, precyzję wykonania i profesjonalne parametry użytkowe. Wysoka jakość rzemiosła oraz wieloletnia tradycja zostały docenione prestiżowym wyróżnieniem EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant – Living Heritage Company), przyznawanym przez rząd Francji firmom reprezentującym najwyższy poziom francuskiego dziedzictwa przemysłowego i rzemieślniczego.
Sklep: zlotywidelec.pl
Cena:
209.00
PLN
Przejdź do sklepu