Ekonomia na talerzu
Producent: Krytyki Politycznej
Ekonomia na talerzu Ha-Joon Chang To nie jest książka o ekonomii jedzenia, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.
Sklep: gandalf.com.pl
Cena:
49.62
41.69
Przejdź do sklepu