Tradycyjne wędzenie wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, baraniny,dziczyzny, drobiu, ryb i serów
Producent: AA
Tradycyjne wędzenie Eleonora Trojan Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami. Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.
Sklep: gandalf.com.pl
Cena:
29.90
24.22
Przejdź do sklepu